(新春走基层)山东新泰:“祥兔”花馍飘香迎新春******花馍,又称面花,是北方传统面食。 陈阳 摄图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。 陈阳 摄逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
1月18日,在山东泰安新泰,非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内,面点师傅正在流水作业,加班加点地制作枣馍。和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。
花馍,又称面花,是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上,做花馍也成为山东一项特色民俗。
(新春走基层)广西灌阳瑶乡生态鲟鱼“游”进东南亚******图为工人正在捕捞鲟鱼。 唐梦宪 摄图为工人正在捕捞鲟鱼。 唐梦宪 摄图为鲟鱼养殖基地。 杨宗盛 摄 2月3日,中国农历正月十三,在广西桂林市灌阳县文市镇瑶上村岩头坝屯鲟鱼养殖基地,工人正在捕捞鲟鱼,准备将鲜活的生态冷水鱼出口到越南等东南亚国家。目前,灌阳县已建成岩头坝等3个鲟鱼养殖基地,年产鲟鱼50余万公斤,产值2500多万元人民币。
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